السعرات الحرارية في البليلة
شيماء شعبان سبع آخر تحديث :
السعرات الحرارية في البليلة من خلال موقع فكرة Fekera.com ، إن هذه الوجبة التي يعتبرها الكثير من البعض تحلية فهي عبارة عن وجبة غذائية متكاملة ،يفضل الكثير تناولها في فصل الشتاء ،والبليلة العديد من الفوائد حيث أنها تتكون من الحليب الغني بالعناصر الغذائية وبذور القمح العامرة بالالياف وكذلك السكر ،وسوف نتناول كل ما يتعلق بهذه الوجبة المثالية .
عناصر المقال
ماهي البليله
- تختلف طريقة الافراد في تناول البليلة الغنية بالفيتامينات بمكوناتها الأساسية هي بذور القمح واللبن والسكر والذي يفضل استبداله بعسل النحل لتكون وجبة صحية .
- ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يصفون إليها بعض الإضافات الزائدة والتي تكسبها مزيد من القيمة الغذائية فمثلا البعض يضيف المكسرات والزبيب وجوز الهند ،وبناءا على هذه الإضافات تحدد السعرات الحرارية .
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية
السعرات الحرارية في البليله
- كنا ذكرنا أن طبق من البليلة قد يتكون من الكثير من المكونات فجدير بالذكر أن نعرف أن كوب من بذور القمح دون طهي تحتوي على 387.2 سعر حراري.
- بينما يحتوي كوب من القمح المطبوخ علي 339 سعر حراري .
- نأتي الى المكون الثاني وهو الحليب وهو مكون رئيسي ومغذي جدا ويعلي من القيمة الغذائية للبليله ولا يمكن استبداله فإذا كان الحليب :
- كامل الدسم فإن كوب واحد منه متوسط الحجم يحتوي على 150 سعر حراري .
- بينما يحتوي كوب متوسط من الحليب قليل الدسم علي من 102 سعر حراري إلى 121 سعر حراري على حسب نسبة التخفيف .
- اما اذا كان الحليب خالي تماما من الدسم فهو يحتوي على 86 سعر حراري .
- المكون الثالث وهو السعر فيمكن استبداله بسكر دايت إذا كانت تستخدم في نظام غذائي لانقاص الوزن ،ولكن معلقه صغيره من السكر الأبيض تحتوي على 45 سعر حراري .
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الترمس
القيمة الغذائية للبليلة
- تحتوي بذور القمح على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات تصل إلى 23.15 جرام ،وتحتوي على نسبة قليلة من الدهون ،والكربوهيدرات تتواجد بنسبة عالية تصل إلي 50 جرام تقريبًا ،كما أنها غنية بالحديد والكالسيوم اللازم للعظام والأسنان والصوديوم .
- غنية بحمض الفوليك وفيتامين ب6 والكثير من المعادن اللازمة للجسم كالحديد والمغنيسيوم .
- واللبن المضاف إليها مفيد جدا للبصر والعظام والأظافر والشعر ،فهو غني بالكالسيوم والفيتامينات الضرورية لبناء الجسم .
- وقد يتم إضافة المكسرات المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة ،لتصبح بذلك البليلة وجبة غذائية متكاملة ومفيدة للجسم بشكل كبير ومشبعة جدا .
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات
البليله والرجيم
- هناك مفهوم شائع بين معظم الناس وهو أن البليله تمنع في حالة اتباع أنظمة غذائية لإنقاص الوزن لأنها تزيد من الوزن ولكن هذا الاعتقاد خاطئ مئة بالمئة حيث أنها بالعكس تدخل بشكل كبير في حرق الدهون وخسارة الوزن وذلك لأنها غنية بالألياف التي تظل في المعدة لفترات طويلة وتجعل الإنسان يشعر بالشبع ويقلل هذا من تناول الطعام .
- البلبلة غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تعوض الجسم عن النقص الحادث اثناء الرجيم.
- البلبلة وجبة غنية بالطاقة بنسبة كبيرة تساعد الإنسان على أداء أعماله بنشاط كبير .
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات
ماهي فوائد البلبلة
- جعل البشرة ناصعة البياض ونظرة بشكل دائم .
- علاج الامساك المزمن .
- مفيدة جدا للاطفال وخصوصا تساعد في تقوية مناعتهم وبناء أجسامهم بصورة صحيحة.
- تقوية الاسنان ومنع سقوط الشعر وتقصفه وتقوية الأظافر .
- مفيد جدا للمرأة المرضع والحامل حيث انه يساعد علي زيادة نسبة اللبن عند المرضعه.
- علاج ارتفاع ضغط الدم.
- تحسين كفاءة الكبد والكلى والجهاز التنفسي.
اقرأ ايضًا : السعرات الحرارية في الفلافل المقلية او الطعمية
من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار البليلة نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة.