أسماء احسن طاحونة قهوة

ما هي أفضل طاحونة قهوة؟ وما هي نصائح استخدام المطحنة؟ تعد القهوة واحدة من أفضل المشروبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، لذلك نجد البن دائمًا في جميع المنازل ولكن قد يضطر البعض لشراء المطاحن، لذلك تتوافر العديد منها للتواجد في المنازل والتي سنتعرف عليها من خلال موقع فكرة.

أفضل طاحونة قهوة

تسهيلاً على الأشخاص أصبح في الإمكان الحصول على الماكينة الخاصة بطحن القهوة في المنزل ولكن تختلف في جودتها وماركتها ومن أشهرها الآتي:

1- Baratza Encore

تعد تلك المطحنة من أفضل أنواع مطاحن القهوة، حيث إن لها العديد من المميزات التي تتمثل في الآتي:

• حاصلة على جائزة جمعية القهوة المتخصصة.
• مصممة على 40 طريقة الطحن.
• تعد من الأنواع التي تناسب المبتدئين في استخدام مطاحن القهوة.
• تحتوي على زر نبضي ومفتاح للتشغيل يساعد في طحن القهوة.

2- MOULINEX The Original Coffee Grinder

تعتبر تلك المطحنة من الأنواع السهلة في الاستخدام، كما أنها تتميز بالآتي:

• متعددة الاستخدامات فيمكنها طحن التوابل والمكسرات والفواكه.
• تتميز بوجود محرك 180 واط.
• تحتوي على وعاء وشفرة من الستانلس ستيل.
• تتميز بسعة 50 جرام.

3- OXO Brew Conical Burr

تعد تلك المطحنة واحدة من أهم اختيارات الكثير من الأشخاص، حيث تتميز بالآتي:

• توجد بها شفرات مخروطية مصنعة من الفولاذ الذي يقاوم الصدأ.
• يمكن أن تحمل كمية تصل إلى 0.75 رطل.
• السعة الخاصة بالمطحنة 110 جرام.
• لها 15 برنامج لإعداد القهوة.

4- KRUPS Precision Grinder

تتميز تلك الطاحونة بأنها معدة لصنع العديد من أنواع القهوة والتي منها الاسبريسو وفرنش برس، كما أن لها العديد من المميزات:

• تساهم في التحكم الكامل في طحن القهوة.
• يمكن من خلالها إعداد ما يقرب من 12 كوب من القهوة.
• تتميز الشفرات العلوية بأنها سهلة الإزالة للتنظيف.
• سهلة في الاستخدام من خلال الضغط على زر التشغيل.

5-   Hario “Skerton Plus” Ceramic Manual Coffee Grinder

تتميز المطحنة أنها من النوع اليدوي، كما أنها تتميز بالآتي:

• تعد من المطاحن سهلة الحمل في السفر.
• تتميز بوجود قاعدة مطاطية لاصقة.
• توجد بها شفرات مخروطية للحصول على طحن دقيق.

اقرأ ايضًا :  الفرق بين القهوة والنسكافيه صحيا

طريقة طحن القهوة في البيت

للحصول على البن في البيت لا بد من اتباع الخطوات التالية، والتي تتمثل في الآتي:

1. في البداية لا بد من تحضير الكمية التي سوف يتم طحنها والتي تكفي 3 أيام.
2. يجب تحميص البن قبل طحنه على نار هادئة لتتشقق وتظهر لها رائحة قوية.
3. لا بد من ترك الحبوب تبرد وتسقط منها القشور.
4. يتم وضع البن في المطحنة لطحنها.
5. يتم الاحتفاظ بالبن بعد طحنه في وعاء زجاجي للحفاظ عليه.

اقرأ ايضًا :  مميزات وعيوب ماكينة القهوة ديلونجي ديديكا وتجاربها

نصائح عند استخدام مطحنة القهوة

من خلال التعرف على أفضل طاحونة قهوة، لا بد من الاطلاع على النصائح التي يجب اتباعها للحفاظ على المطحنة من التلف لأطول فترة ممكنة، والتي تتمثل في الآتي:

• لا بد من تنظيف المطحنة بصورة يومية بالفرشاة المخصص لها.
• يجب فك أجزاء المطحنة للتخلص من أجزاء القهوة الملتصقة بها بين الشفرات.
• يجب الحرص على تنظيف النتوءات الموجودة بصورة سليمة حتى لا تتوسع وتتلف.
• يجب غسل المطحنة مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافيء.
• لا بد من الحرص على اتباع الإرشادات الخاصة بالاستخدام.
• يجب تجفيفها جيدًا وعدم ترك أي قطرات ماء حتى لا تتعرض للصدأ.

اقرأ ايضًا :  تفسير رؤية تحضير القهوة في المنام

مطحنة القهوة تعتمد في الأساس على جودتها حيث توجد العديد من الماركات، ولكن تختلف في التقنية ومدى العمر الذي تقضيه من خلال استخدامها.