كم بروتين في 100 جرام حمص مسلوق
مودة شريف آخر تحديث :

كم بروتين في 100 جرام حمص مسلوق؟ وما فوائد تناول الحمص؟ يعتبر الحمص من مصادر البروتين الهامة جدًا للجسم، وبالتالي فإن الكثير من الرياضيين يهتمون بتناول حفنات أو حصص مُعينة منه، وعلاوة على البروتين فهو يمتلك قيمة غذائية عالية، وهو ما نوافيكم إيّاه، من خلال موقع فكرة.
عناصر المقال
كم بروتين في 100 جرام حمص مسلوق؟
- يحتوي 100 جرام من الحمص المسلوق على 9 جرامات من البروتين.
- تُشكل نسبة البروتين في الحمص حوالي 18% من الاحتياج اليومي للإنسان.
- هذه الحصة من الحمص تحتوي على 164 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الحمص
القيمة الغذائية للحمص
السعرات الحرارية | 162 سعرة |
البروتين | 8.86 جرام |
كربوهيدرات | 27.42 جرام |
ألياف | 7.6 جرام |
دهون | 2.59 جرام |
كالسيوم | 49 ملجم |
حديد | 2.89 ملجم |
ماغنسيوم | 48 ملجم |
زنك | 1.53 ملجم |
سيلينيوم | 3.7 ميكروجرام |
منجنيز | 1.03 ملجم |
فوسفور | 168 ملجم |
فيتامين ك | 4 ميكروجرام |
فيتامين E | 0.35 ملجم |
الكولين | 32.8 ملجم |
حمض الفوليك | 172 ميكروجرام |
فيتامين ب6 | 0.14 ملجم |
حمض البانتوثنيك | 0.29 ملجم |
النياسين | 0.53 ملجم |
الريبوفلافين | 0.06 ملجم |
فيتامين أ | 27 وحدة |
فيتامين ج | 1.3 ملجم |
الصوديوم | 7 ملجم |
اقرأ أيضًا: أنواع الحمص وفوائده
فوائد تناول الحمص
- تحسين قدرة الإنسان على النوم؛ لاحتوائه على مادة الكولين.
- تعزيز صحة القلب؛ لقدرته على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهو من الأطعمة الرائعة لمرضى السكر.
- يُمكن الاعتماد عليه وإدراجه في الحمية الغذائية للتخلص من السمنة المفرطة؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- تنخفض فيه نسبة الصوديوم، وبالتالي فهو يُساعد على ارتفاع ضغط الدم، والعمل على توسيع الأوعية الدموية.
- وقاية الأشخاص من خطر الإصابة بمرض السرطان.
- تحسين وظائف الكبد والتخلص من كافة السموم الموجودة به.
- يُقلل من مُعدل نمو الأورام في الجسم.
- يلعب دورًا هامًا في حماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض فقر الدم (الأنيميا)؛ لاحتوائه على نسب كبيرة من الحديد.
- يُعزز من قدرة الرجال الجنسية؛ حيث إنه يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
- يخفض من مستوى الجلوكوز، ويُحسن من إفراز الأنسولين في الجسم؛ الأمر الذي جعل أطباء أمراض الباطنة ينصحون به لمرضى السُكري.
- ينتج كميات من الكولاجين التي تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على البشرة.
- يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
- هام جدًا لتحسين الذاكرة وتقويتها.
- يحمي القلب من الأمراض التي يُمكن أن تنتابه.
اقرأ أيضًا: كيف اعرف معدل حرق الدهون في جسمي ؟
مساوئ الإفراط في تناول الحمص
- الشعور بامتلاء المعدة برغم تناول حفنات قليلة من الغذاء.
- الإحساس بألم في البطن.
- انتفاخات البطن بسبب كثرة الغازات.
- من الأطعمة الصعبة في الهضم، وبالتالي قد يتسبب في إلحاق الضرر بالجهاز الهضمي في حال الإفراط منه.
- يزيد من تهيج القولون؛ لاحتوائه على نسب عالية من الألياف.
- زيادة التهابات القولون العصبي.
- الإصابة بردود فعل تحسسية، أو ما يُطلق عليه حساسية الحُمص لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التي تنتمي إلى نفس العائلة مثل حساسية البقوليات مثل العدس والفول.
الحمص واحدًا من أفضل الأطعمة التي يُمكن الاعتماد عليها في النظام الغذائي؛ حيث إنه يحتوي على قيمة غذائية عالية ومعادن وفيتامينات من شأنها تحسين صحة الجسم العامة.
أسئلة شائعة
-
100 جرام من الحمص كم ملعقة؟
7 ملاعق كبيرة، أو 20 ملعقة صغيرة.
-
هل يعتبر الحمص ضار للمرضى الذي يتناولون أدوية حاصرات بيتا؟
نعم؛ حيث قد يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم وبالتالي يؤدي إلى إلحاق الضرر بالكلى.