شروط ترخيص مخبز فينو في مصر
شروط ترخيص مخبز فينو في مصر لا يُمكن فتح مخبز بدون استيفائها، ولكون هذا المشروع من أكثر المشروعات المُربحة، والتي تساهم في الحد من البطالة لأنها تحتاج إلى عدد كبير من الأيدي العاملة، سنعرض لكم من خلال موقع فكرة تلك الشروط مع تقديم بعض النصائح التي ستُتيح لكم الكسب من هذا المشروع.
عناصر المقال
شروط ترخيص مخبز فينو في مصر
كافة أنواع المشاريع مهما كانت بسيطة تتطلب بعض الشروط الخاصة التي بدونها لا يستطيع صاحب المشروع البدء به، ومن خلال ما يلي سنعرض لكم تلك الشروط:
- لا بُد أن تكون المساحة 60 م2 على الأقل.
- يجب ألا تقل كمية القمح الموجودة في المخبز عن 10 طن.
- غير مسموح ببناء المخبز على أرض زراعية.
- يجب أن يكون المخبز في منطقة حية أو صناعية.
- نظام التعبئة يتبع الطريقة الآلية.
- يجب أن يتوافق نظام التعبئة مع شروط وزارة الصحة ويحصل على موافقتها.
طريقة البدء في تشغيل مخبز عيش
من أجل أن تكون الطريقة صحيحة، ويُحقق المشروع الأرباح المطلوبة، لا بُد من اتباع بعض التعليمات الخاصة بالمخبز، والتي سنوفرها لكم فيما يلي، وقد تكون بمثابة شروط ترخيص مخبز فينو في مصر لنجاحه:
- لا بُد أن يكون الفرن بعيد عن الفرن البلدي الآخر الموجود في المنطقة بمسافة لا تقل عن 100 م، وذلك به تنفيذ لقرار الحاكم رقم 293 الذي صدر في سنة 2002م.
- الارتفاعات الموجودة داخل الفرن لا تقل عن 4 متر.
- يجب أن تكون الخرسانة المُستخدمة في البناء مُسلحة.
- غير مسموح أن تقل مساحة المخبز عن 30 م2 وفي حال كان مخبز خاص وغير حكومي فيجب ألا تقل مساحته عن 60 م2.
- يجب أن يتوافر في المخبز مرحاض، ولا بُد أن يتمتع بالنظافة التي تُتيح للمستهلكين ضمان التعامل معه من حيث نظافته.
- توفير مياه عامة به، صرف صحي، غسيل، ومصدر كهرباء.
شروط ترخيص المخبز السياحي
لا بُد معرفة أن الشروط الخاصة بالمخبز السياحي قد لا تختلف كثيرًا عن شروط ترخيص مخبز فينو في مصر، ولكن من أجل الإلمام بها جميعًا وعدم الشعور بالارتباك عند تحضير الأوراق سنوضحها لكم فيما يلي:
- لكل محافظة الشروط الخاصة بها، والتي يجب الالتزام بها، وتتوافر تلك الشروط على الموقع الرسمي لها.
- شرط هام وموحد على كافة المحافظات أن تكون المساحة 60 م2 فيما فوق ذلك، والارتفاع غير مسموح بأن يقل عن 4 متر.
- المسافة بين الفرن والآخر غير مسموح أن تقل عن 100 م.
- لا بُد من توافر بعض المعدات في المشروع والتي لا يُمكن أن يُحقق نجاحًا بدونها، وهي الآلة الأوتوماتيكية والغير أوتوماتيكية، علبة خاصة بالعجين ضد الصدأ، قطاعة، ووحدة.
- يُغطى الفرن من كافة الحوائط والجوانب بالسيراميك، حتى السقف.
- بعد توفير كافة الشروط عليك التوجه لمكتب المحافظ لتقديم طلب الترخيص.
كيفية فتح مخبز عيش فينو في مصر
إذا كنت تضمن توافر شروط ترخيص مخبز فينو في مصر وستلتزم بها عليك اتباع ما يلي لفتح المشروع، ويكون:
- التوجه بتقديم طلب بناء مخبز، ويجب أن يكون مدون من معالي السيد الدكتور الوزير.
- لا بُد من إبراز العقد الخاص بالأرض التي سيُبنى عليها البناء، مع مراعاة توافر كافة الشروط التي وضعها القانون.
- يُدرس طلب التقديم جيدًا، وعليك ضرورة انتظار إتمام ذلك.
- إذا تمت الموافقة على طلبك، يتطلب منك الأمر تقديم دراسة جدوى خاصة بمشروعك.
- حال حصلت على الموافقة الأولية للمشروع فيجب عليك تقديم عقد خاص بالتركيب الذي تم توثيقه مع إحدى الشركات المسؤولة عن التركيب.
- عليك الحصول على موافقة من الرقابة الصناعية.
- يتطلب منك الأمر الحصول على الموافقة من الهيئة العامة للاستثمار والتصنيع.
نصائح لنجاح بناء مخبز فينو
هناك بعض النصائح التي إذا التزمت بها في البناء ستستطيع تحقيق النجاح المرجو من هذا المشروع، وهي:
- عمل دراسة جدوى تستطيع من خلالها توقع الأرباح والخسائر.
- يجب أن توفر في المخبز ما يتطلبه من تهوية كافية.
- الاهتمام بنظافة المخبز وتلميعه.
- يجب توافر جميع الأدوات التي يحتاجها المخبز ليكون به إمكانيات أكبر.
- امنع وجود الحشرات في مخبزك، لأنها ستكون سببًا في فقدان الزبائن.
- عليك بالتسويق الجيد لمشروعك.
- يجب أن يكون لديك عمالة مُدربة، وذلك من أجل ضمان أن يُحقق المشروع نجاحه في وقت قصير.
نظرًا لكون المخبز من المشاريع التي تخضع لوزارة التموين فلا بُد لك من الالتزام بكافة الشروط والاحتياطات التي تُتيح لك بناء جيد، وعمل مُستقر.
