كيف اسوي قهوة كولد برو بالخطوات

كيف اسوي قهوة كولد برو؟ هل يمكن تحضيرها بدون صانع القهوة الفرنسي؟ تُعد قهوة كولد برو واحدة من أنواع القهوة المُفضلة لبعض الأشخاص مُحبي ذلك النوع من القهوة لأنه يتميز بنوع بطعم حامضي ومُر في آن واحد وذلك يكون ناتج عن عملية طحن وتحميص البن والزيوت الكامنة في حبة القهوة الواحدة والتي تُعطي نتيجة مميزة وطعمًا شهيًا للغاية.

كيف اسوي قهوة كولد برو

يتساءل العديد من مُحبي القهوة عن كيف اسوي قهوة كولد برو، وتتم عملية تصنيع قهوة الكولد برو كالآتي:

• يتم طحن حبوب القهوة بدرجة خشنة.
• يتم إضافة الماء البارد ولكنها تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• يتم نقع القهوة في الماء لمدة 24 ساعة.
• ثم تُصفى القهوة من السائل، وبذلك تُصبح القهوة جاهزة للتناول.

هل يمكن تحضير الكولد برو بدون صانع القهوة الفرنسي؟

نعم، حيث إن كل الناس لا تمتلك ماكينة صنع القهوة ولكنها تُحب تناول كوب من قهوة الكولد برو، ويمكن صنعها بدون الماكينة، بالخطوات التالية:

• نقوم باختيار وعاء عميق لنقع القهوة به.
• يوضع كمية من الماء البارد.
• يتم خلط كلا من حبيبات القهوة مع الماء حتى تذوب القهوة ويندمجوا مع بعضهم البعض.
• يتم ترك الخليط ما لا يقل عن ربع ساعة حتى يتخمر.
• نقوم باستخدام مصفاة قطنية حتى يتم تصفية القهوة جيدًا وفصل القهوة عن السائل باستخدام تلك القطعة.
• يتم تصفية القهوة جيدًا، وبذلك تم تصنيع قهوة الكولد برو بكل سهولة.

طريقة الكولد برو باستخدام ماكينة القهوة

يمكن استخدام ماكينة القهوة لصنع كوب من قهوة الكولد برو باستخدامها، وذلك عبر الخطوات التالية:

• يتم تبليل الماكينة في المكان المُخصص لها، وإدخال القابس الذي يتواجد في الأسفل.
• يتم وضع كيس الفلتر الورقي في ماكينة القهوة والذي يُساعد في استخلاص القهوة بشكل جيد والحصول على نكهة قوية ومميزة.
• أو يمكن وضع أقراص القهوة في المكان المُخصص لها والتي تكون بين الفلتر والغاطس (آلة الضغط).
• يتم إضافة الماء المفلتر فوق أقراص القهوة والتي تم وضعها في المقبس الخاص بها والتأكد من انها تبللت بالماء.
• يتم ترك القهوة في آلة التخمير لمدة 24 ساعة.
• في اليوم التالية يتم وضع كوب المٌراد تناوله أسفل آلة صب القهوة.
• يمكن أن يوضع ذلك الكوب في الثلاجة ويكون صالح استخدامه لمدة أسبوعين على الأقل.

الفرق بين الكولد برو والأمريكانو

تُعد قهوة الكولد برو واحدة من أنواع القهوة المقطرة التي يمكن تناولها بمذاق مميز ورائع، وذلك لأنها تحتوي على نسبة كافيين عالية مناسبة لمُحبين القهوة وأنها تكون على عكس كافة أنواع القهوة الأخرى التي يتم تحضيرها.