شرح خطوات زراعة البقدونس في المنزل
كيف تزرع البقدونس في بيتك؟ وما هي الظروف المناسبة لزراعته؟ حيث يعد البقدونس أحد أنواع الخضراوات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنازل لتحضير الكثير من الوصفات، وتفضل ربات المنزل أن تتم زراعته منزليًا ليكون متوفر باستمرار، لذا سنعرض لكم من خلال موقع فكرة طريقة زراعة البقدونس وكافة المعلومات التي تحتاجونها لإتمام الأمر بنجاح.
عناصر المقال
طريقة زراعة البقدونس في المنزل
البقدونس هو أحد النباتات العشبية التي يسهل زراعتها في المنزل، والاستفادة منها، وذلك عن طريق اتباع الخطوات والتعليمات الآتية:
- في البداية يتم تجهيز التربة والبذور، وذلك من خلال نقع البذور قبل الموعد المحدد لزراعة بأربعٍ وعشرين ساعة.
- يتم توزيع البذور على التربة سواءً في أحواض أو حديقة منزلية، ومن الأفضل أن يتم وضع كل عدد من البذور متقارب في حال الزراعة بمساحة كبيرة، وذلك ليكون سهل الحصاد.
- يتم تغطية هذه البذور بطبقة من التراب، ويكون سمكها 1 سم.
- يجب التأكد من ريها بطريقة رش الرذاذ لكيلا تنجرف البذور أو تتحرك من مكانها.
- كلما زاد طول البقدونس إلى 15 سم يتم قصه.
- يبقى هذا النوع من النباتات من سنة إلى سنتين إلى حين إعادة زراعته مرةً أخرى.
شاهد ايضًا : طريقة وتكلفة زراعة الجزر بالخطوات ومواعيد الزراعة
ظروف زراعة البقدونس
في إطار إجابة كيف تزرع البقدونس في بيتك يكون من الضروري معرفة الظروف التي ينمو بها هذا النبات، وهي:
- يفضل ألا تتم زراعته في فصول الخريف والصيف والشتاء، أما الربيع فهو التوقيت الأمثل لضمان نموه بشكلٍ سليم.
- لا يحتاج نموه إلى الكثير من السماد، وتعتمد كمية السماد المطلوبة على طبيعة التربة.
- يتم الري بعد تفقد التربة، وذلك باستخدام مجرفة، وفي حال كانت التربة جافة في أول بضع سنتيمترات من السطح فإن النبات يكون بحاجة للري.
- لا يحتاج إلى الكثير من ماء الري، ويكفي فقط القدر من الماء الذي يجعل التربة بالكامل رطبة.
- بعد مرور بعض الوقت على زراعته يجب نقل الشتلات في أوعية أكبر.
- للحصول على نمو أفضل يفضل أن تكون درجة حرارة التربة 22 درجة مئوية.
شاهد ايضًا : تفاصيل دراسة جدوي مشروع الزراعة المائية
حصاد البقدونس
أما عن حصاد البقدونس فهو أهم خطوات الإجابة على كيف تزرع البقدونس في بيتك، ويتم ذلك كما يلي:
- يمكن البدء في حصاد هذا المحصول العشبي بمجرد أن تبدأ الأوراق في التجعد.
- يفضل الحرص على حصاده في وقت مبكر من النهار.
- يساهم الحصاد باكرًا في الحصول على نكهة أفضل.
- يفضل استخدامه طازجًا بمجرد حصاده قبل أن يذبل.
- أما عن التخزين فيفضل أن يتم من خلال التجميد أو التجفيف، وذلك في حال الرغبة في استخدامه في وقتٍ لاحق.
شاهد ايضًا : دراسة جدوى زراعة فدان طماطم بالكامل
كيفية تجفيف البقدونس
لكي يتم الحفاظ على البقدونس واستخدامه لاحقًا فأحد طرق فعل ذلك هي التجفيف، الأمر الذي يتم من خلال اتباع الآتي:
- من خلال وضع الأوراق بعد أن يتم غسلها في وعاء وتعريضه للهواء الجاف.
- كما يمكن التجفيف بسهولة من خلال وضع هذه الأوراق في فرن على درجة حرارة 100 إلى 110 فهرنهايت، ويجب الانتباه لها حتى لا تحترق.
- بعد تجفيف البقدونس تمامًا يوضع في وعاء ويغطى بغطاء محكم، ويحفظ في مكان بارد ومظلم.
- أما عند تجميده فيحفظ في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق.
شاهد ايضًا : دراسة جدوى زراعة الفول السوداني بالكامل
أين تتوافر بذور البقدونس
البعض قد لا يعرف من أين يمكنه الحصول على بذور البقدونس ليقوم بزراعته، وهنا نجد أنه من السهل الحصول عليه من:
- محلات بيع المبيدات الزراعية الموجودة في جميع أنحاء الجمهورية.
- المراكز البحثية التي تتبع وزارة الزراعة.
شاهد ايضًا : دراسة مشروع زراعة الفول البلدي بالتفصيل
البقدونس من أسهل النباتات التي يمكن زراعتها في المنزل بسهولة، حيث لا تحتاج زراعتها سوى للمتطلبات الأساسية من الماء والضوء والحرارة.
