أنواع ملاعق الطعام واستخداماتها بالصور

أنواع ملاعق الطعام واستخداماتها من الأمور التي تحتاج الكثير من السيدات للتعرف عليها، إذ قد يختلط الأمر على البعض في استخدام الملاعق المختلفة حيث إن لكل نوع استخدام محدد، وذلك ما سوف نتعرف عليه من خلال موقع فكرة.

أنواع ملاعق الطعام واستخداماتها

من المتعارف عليه أن ملاعق السفرة تختلف في أشكالها وبالتالي تختلف في استخدامها، وذلك يتضح في الآتي:

1- ملعقة العشاء

تعد تلك الملعقة التي يتم استخدامها في تناول الطعام بصور رئيسية وتكون عبارة عن الآتي:

• تكون بشكل مستطيل.
• لها تجويف داخلي ممدود.
• تساهم في تناول الأطعمة التي يكون فيها كمية مثل الأرز والمكرونة والحساء.
• توجد بصورة أساسية مع الشكوة الطويلة وسكين الحلويات.

2- ملعقة الحساء

من الجدير بالذكر أن تلك المعلقة لها شكل مقارب من ملعقة العشاء ولكن:

• تكون بشكل مجوف أكبر من ملعقة العشاء.
• تستخدم في شرب الحساء أو الأطعمة السائلة.

3- ملعقة الشاي والقهوة

واحدة من أهم الملاعق التي توجد في كل بيت، حيث إنها تتميز بالآتي:

• تكون صغيرة بشكل ملحوظ.
• غير طويلة.
• لا تكون مجوفة بشكل كبير.
• استخدامها الوحيد هو تقليب الشاي والقهوة.

4- ملعقة السكر

تتميز تلك المعلقة عن ملعقة تقليب الشاي في أنها:

• لها تجويف داخلي يشبه الزهرة.
• الاستخدام الخاص بها هو غرف السكر من الوعاء الخاص به.

5- ملعقة الآيس كريم

يختلف شكل تلك الملعقة عن الملاعق الأخرى والتي تبدو كالآتي:

• تتميز بأنها ملعقة صغيرة الحجم ولكن مسطحة الشكل.
• تساهم في قطع كمية الآيس كريم المناسبة.
• يكون لها العديد من الأحجام الصغير والمتوسط والكبير، ولكن في الغالب صغيرة.

6- ملعقة الكوكتيل

تعد تلك المعلقة من الأمور الضرورية في المطبخ والتي تتميز بالآتي:

• طويلة الشكل وتمتلك مقبض معدني.
• يمكن التحكم في طولها للوصول إلى القاع والتقليب جيدًا.

7- ملعقة السلطة

من المتعارف عليه أن تلك توجد مقرونة بالشوكة والتي تستخدم في الآتي:

• تساعد في تقليب السلطة مع الشوكة.
• تكون طويلة الشكل ومجوفة بشكل واضح.

8- ملعقة التقديم

تعد من الأنواع الرئيسية التي يجب أن توجد على السفرة حيث إنها:

• ذات تجويف كبير من الداخل.
• تستخدم في غرف الطعام على السفرة مثل الأرز واليخنات.

9- ملعقة الملح

من الملاعق الصغيرة التي يجب أن توجد في المطبخ، والتي تتميز بالآتي:

• صغيرة الحجم بصورة ملحوظة.
• تستخدم في رش الملح على الطعام بصورة مناسبة دون الإفراط في الاستخدام.

أنواع ملاعق أخرى وطريقة استخدامها

بعد أن تعرفنا على أنواع ملاعق الطعام واستخداماتها، هناك العديد من الملاعق الأخرى التي تستخدم في المطبخ، والتي من أهمها الآتي:

1- الملعقة الخشبية

من أشهر أنواع الملاعق التي توجد في مطبخ السيدات، حيث إنها:

• تستخدم في تقليب الطعام أثناء الطهي.
• تتميز بأنها غير موصلة للحرارة.
• تكون طويلة لكي تناسب الاستخدام في الأواني الكبيرة.

2- الملعقة ذات الثقوب

من الأدوات التي لا غنى عنها في المطبخ حيث تستخدم في الآتي:

• تقليب وتحريك الطعام الذي يتواجد به كمية كبيرة من السوائل مثل سلق المكرونة.
• تتميز بأنها مصنوعة من المعدن كما أنها تحتوي على فتحات صغير لتسهيل تقليب الطعام.
• يمكن استخدامها في فصل الطعام عن الماء.

3- ملعقة الخفق اليدوي

واحدة من أهم الأمور التي توجد في المطبخ وذلك لأنها:

• تستخدم في خفق البيض بصورة جيدة.
• كما يمكن استخدامها في خفق المكونات اللزجة مثل الكريمة.
• عبارة عن يد لها العديد من المطويات التي تصنع من المعدن أو البلاستيك.

4- ملعقة السيليكون الكاشطة

بعد أن اطلعنا على أنواع ملاعق الطعام واستخداماتها، هناك ملعقة أخرى هامة في المطبخ والتي تتمثل أهميتها في:

• تسهيل خلط المكونات ببعضها في حالة صنع عجين الكيكة والحلويات.
• تتميز بأنها مصنوعة من السليكون الآمن.

أدوات المطبخ لا يمكن الاستغناء عن جزء واحد منها حيث إن لكل أداة وظيفتها الخاصة التي لا يمكن أن تقوم به الملاعق الأخرى.