دراسة جدوي مشروع مطعم فرايد تشيكن : 4 نصائح لنجاح المشروع

دراسة جدوي مشروع مطعم فرايد تشيكن من خلال موقع فكرة،  مع تحديات العالم الجديدة بات العالم يتجه الى العمل لساعات طويلة وهذا ما جعل الموظفين يعتمدون على الوجبات السريعة ومن بين أكثر الوجبات انتشارا هي الفرايد تشيكن وحتى ينجح هذا المشروع فأنت بحاجة إلى دراسة وافية وشاملة واليوم سنقدم اليكم دراسة جدوى مشروع مطعم فرايد تشيكن في السطور القادمة فتابعونا. 

دراسة جدوي مشروع مطعم فرايد تشيكن

واحد من أهم العوامل التي تضمن نجاح أي مشروع هو تقديم دراسة جدوى مناسبة حول المشروع والهدف منه والأرباح المتوقعة والخسائر التي قد تحدث للمشروع وحتى ينجح مطعم فرايد تشيكن فإنه كغيره من المشاريع يحتاج الى دراسة جدوى وهذه الدراسة تأتي كالتالي : 

موقع إقامة مشروع مطعم فرايد تشيكن

• موقع إقامة المشروع هو أحد العوامل الأساسية التي تضمن نجاح المشروع من عدمه. 
• سواء كان مقر إقامة المشروع ايجار او ملك لصاحب المشروع فلابد أن تراعي أن يكون في منطقة مأهوله بالسكان وان تكون مساحته كبيرة ومناسبة لأن تنقسم إلى جزئين أولهما المطبخ الذي لابد أن يكون مساحته كبيرة لاستيعاب جميع الأدوات الخاصة بالطبخ وثانيا صالة استقبال كبيرة ويتم فيها استقبال الزبائن مع تواجد مكان للأجهزة ومكتب المدير. 

العملاء المستهدفين في مشروع مطعم فرايد تشيكن

• عليك في البداية أن تحدد العملاء المستهدفين في مطعم فرايد تشيكن بناء على موقع إقامة المشروع وذلك إن كان إقامته في حي شعبي أو في إحدى المناطق الراقية. 
• لأن هذا يتسبب في اختلاف تجهيزات المشروع واختلاف الأسعار التي تناسب المشروع. 

العمالة اللازمة في مشروع مطعم فرايد تشيكن

إن مشروع مطعم فرايد تشيكن يحتاج الى مجموعة من العمالة اللازمة لإقامة المشروع فهو ليس من المشروعات التي يمكن إدارتها بنفسك فأنت تحتاج إلي عمالة ذات خبرة كبيرة في مجال طهي الدجاج المقلي والعمالة التي تحتاجها لإقامة المشروع كالتالي: 

• عدد 2 من الطاهيان. 
• عدد 4 عمال المطعم لمساعدة الطهاة وتقديم الاكلات للزبائن. 
• عدد عامل واحد النظافة. 
• محاسب وتحد للخزنة. 

المعدات والأدوات اللازمة في مشروع مطعم فرايد تشيكن

ان كنت ترغب في إقامة مشروع مطعم فرايد تشيكن فإنك بحاجة إلى مجموعة من الأدوات والمعدات اللازمة لإقامة المشروع وهي كالتالي: 

• بالنسبة لصالة الاستقبال فانت بحاجة الى مجموعه من الطاولات والكراسي وعددها أربعة من الطاولات علي الأقل ولكل طاولة 4 كراسي والتي تختلف شكلها والخامات الخاصة بها باختلاف مكان إقامة المشروع، مكتب للمدير، جهاز كمبيوتر، جهاز تليفزيون، مكبرات صوت. 
• بالنسبة للمطبخ:  فأنت بحاجة إلى ثلاجتين للتبريد ، 2 مقلاة عميقة ، قاطعة دواجن واحدة ، خلاط. 
• مجموعة من الأدوات الخاصة بالنظافة. 

المستلزمات الأساسية في مشروع مطعم فرايد تشيكن 

ان المستلزمات التي تحتاج إليها في مطعم فرايد تشيكن تكون كالتالي: 

• مصدر موثوق لإحضار الدجاج على ان يقدم لك أسعار مناسبة. 
• مصدر موثوق التوابل والخلطات التي تحتاج إليها لتتبيل الدجاج. 
• زيت ذات نوع جيد للقلي. 
• مياه معدنية ومشروبات غازية. 
• مصدر موثوق منها لإحضار الصلصات. 
• مصدر للخبز ويمكنك إعداده في المطعم بنفسك. 

التكلفة اللازمة في مشروع مطعم فرايد تشيكن

• تكلفة التسجيل : حتى يتم انشاء المشروع بشكل قانوني فأنت تحتاج الى تسجيل أوراق المشروع وتختلف التسجيل بحسب المنطقة والمكان التي تنتمي إليه. 
• تكلفة التصميم : حتى يكون المكان مميز وجذاب فأنت بحاجة الى مجموعة من التصميمات والديكورات سواء كانت الخارجية أو الداخلية جذب ولفت انتباه الزبائن إلى المطعم وتختلف التكلفة حسب المكان وحسب التصاميم التي تحتاجها
• تكلفة شراء المعدات والأدوات اللازمة : لشراء الأدوات والمعدات اللازمة للمشروع تختلف بحسب اذا كانت جديدة او مستعملة وبناء على مجموعة من المعايير الأخرى. 

• تكلفة العمالة: في مشروع مطعم فرايد تشيكن انت بحاجة الى عمالة تختلف مراتبها باختلاف الأماكن وعادة ما تكون الرواتب كالتالي: 

• • راتب الطاهي: يبدأ من 2000 جنيه. 
  • راتب العامل: لا يقل راتب العامل عن 1800 جنيه. 
  • راتب عامل النظافة: لا يقل عن 1500 جنيه. 
  • راتب المحاسب: بحد أدني 2500 جنيه. 

عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص دراسة جدوي مشروع مطعم فرايد تشيكن ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.