فوائد نوى التمر تركيبها واستخداماتها

صفاء حسن

نوى التمر تركيبها واستخداماتها ، يكثر إنتاج التمور في العالم العربي والإسلامي وخاصة في مصر والعراق وإيران والمملكة العربية السعودية حيث ينتجون معا ما يقرب من 97 % من الإنتاج العالمي للتمور ، تحتوى هذه التمور على البذر المعروف باسم النوي ، وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة العديد من الفوائد الصحية والصناعية للنووي .

نوى التمر تركيبها واستخداماتها

ما هي النواة
  • هي بذور ثمار التمر وهي عبارة عن جسم صلب ذو شكل مستطيل مدبب الأطراف يبلغ وزنه من 0.5 الى 4 جم وطولها من 20 إلى 25 مم .
  • تتميز بشكلها الاسطواني الذي يقسمه حز في وسط النواة يقسمها الى جزئين أساسيين .
تركيب نواة التمر
  • البذرة وهي الجسم الصلب المستطيل الموجود في وسط التمرة .
  • النقير وهي عبارة عن نقطة مستديرة في ظهر النواة يخرج منها الجنين عند النمو .
  • القطمير وهو عبارة عن غلاف شفاف يحيط بالنواة ويغلفها بالكامل .
  • الفتيل وهو عبارة عن خيط بني الشكل يوجد في منطقة الحز أو الشق الذي يقسم النواة الى شقين .
  • الجنين وهو جسم يحتوى على المواد المغذية ومنه تنمو النخلة ويوجد أسفل دائرة النقير .
القطمير في القرآن الكريم
  • ذكر القطمير مرة واحدة في القرآن في قوله تعالى ” يُولِجُ الليْلَ فِي النهَارِ وَيُولِجُ النهَارَ فِي الليْلِ وَسَخرَ الشمْسَ وَالْقَمَرَ كُل يَجْرِي لِأَجَلٍ مسَمى ذَٰلِكُمُ اللهُ رَبكُمْ لَهُ الْمُلْكُ وَالذِينَ تَدْعُونَ مِن دُونِهِ مَا يَمْلِكُونَ مِن قِطْمِيرٍ ” .
النقير في القرآن الكريم
  • قوله تعالى “وَمَنْ يَعْمَلْ مِنَ الصالِحَاتِ مِنْ ذَكَرٍ أَوْ أُنْثَى وَهُوَ مُؤْمِنٌ فَأُولَئِكَ يَدْخُلُونَ الْجَنةَ وَلا يُظْلَمُونَ نَقِيراً ” .
الفتيل في القرآن الكريم
  • قول الله تعالى في سورة النساء ” قُل مَتَاعُ الدنْيَا قَلِيلٌ وَالآخِرَةُ خَيْرٌ لِمَنِ اتقَى وَلا تُظْلَمُونَ فَتِيلا ” .

الفوائد الصحية لنواة التمر

  • تعمل على تقوية حاسة الإبصار وعلاج مشاكل وأمراض العين .
  • معالجة فروة الرأس وضعف الشعر حيث تعمل على تطويل الشعر وزيادة كثافته وملء الفراغات في فروة الرأس .
  • تستخدمه النساء في تضييق المهبل وانقباض عضلات الرحم عقب الولادة لعودته الى شكله الطبيعي بشكل سريع .
  • تقوية الجسم ومده بالقدر الكافي من الطاقة والنشاط والحيوية لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية .
  • علاج الامراض الجلدية الناتجة عن العدوى الفطرية أو الفيروسية مثل الحبوب والتسلخات الجلدية .
  • الحفاظ على درجة حرارة الجسم وعلاج نزلات البرد المزمنة .
  • مسكن فعال لآلام الأسنان من خلال امتصاص النواة بعد تكسيرها داخل الفم .
  • يعالج امراض النقرس والكلى والأملاح وطرد حصوات الكلى بفاعلية شديدة .
  • يساعد على تنظيم نسب السكر في الدم لمرضى السكري من خلال تحضيره كالقهوة العربي عن طريق الغلى .

الفوائد الصحية لنواة التمر 

الجرعة وطريقة الاستخدام لنواة التمر في العلاج

  • يتم طحن نواة التمر جيدا باستخدام مطحنة ثم طهيه على النار مثل القهوة العربي .
  • احضري نصف معلقة من طحين النواة وكوب من الماء ثم قومي بغليه مع التقليب حتى يطهى كالقهوة بدون سكر .
  • قم بشرب المشروب مرتين يوميا لمدة اسبوع على الاقل لتظهر نتائجه في علاج أملاح وحصوات الكلى .

استخدامات نواة التمر الصناعية

  • يستخدم في تصنيع الخمور عن طريق التقطير في كلاً من الساحل الشمالي وجنوب سيناء .
  • يدخل في صناعة كحل العين أو السماد التى تعمل على علاج أمراض العيون وتساقط الرموش وإعادة إنباته .
  • بديل الكاكاو في صناعة الشوكولا نظرا لتطابق المذاق والشكل بين نواة التمر والكاكاو بصفة عامة .
  • يستخدم كوقود للأفران وتصنيع الفحم للشوي .
  • يدخل في صناعة الكربون .
  • يستخدم كعلف للحيوانات مثل الماعز والماشية .

الى هنا نصل الى نهاية مقال ”  نوى التمر تركيبها واستخداماتها ” في حالة وجود استفسار يرجي ترك تعليق في الاسفل .